| Projektphase und Arbeitsschritte/ Meilensteine | Verantwortlich/ AnsprechpartnerInnen | Datum Anfang | Datum Ende |
| Vorbereitung der Erzieher auf die Sinnesschulung | Dipl. Ernährungswiss. – Dr. Daenzer-Wiedmer, GEKKO – Frau Saupe | August 2009 | |
| Eltern-Kind-Tag „Ein Fest für die Sinne“ Mitmach-Angebote zur Sinneswahrnehmung und -schulung Schwerpunktthema „Natur – Pflanzen – Ernährung“ | Projektleitung, Erzieherinnen, Dipl. Ernährungswiss. – Dr. Daenzer-Wiedmer, GEKKO – Frau Saupe | Anfang September 2009 | |
Kinderexkursionen - Biobauernhof Florahof
- Bio-Bäckerei Fahland
- Mühle Sanssouci
- Imkerei Park Babelsberg
| Erzieherinnen, GEKKO | Sep. 2009 Feb. 2010 April 2010 Mai 2010 | |
| Bau von Kräuterspirale und Hochbeeten mit Botanikisto, Eltern und Co | Botanikisto – Herr Rohde, Projektleitung | Sep. 2009 | |
| Erzieherschulung Biologisch Gärtnern mit Kindern | Botanikisto – Herr Rohde | Okt. 2009 | |
| Kochworkshop mit den Eltern „gesunde Ernährung – wie setz ich es um?“ | GEKKO – Frau Saupe | Nov. 2009 | |
| Qualitätsevaluation des Kita-Essens – Handlungs- und Umsetzungsempfehlungen | Dipl. Ernährungswiss. – Dr. Daenzer-Wiedmer, GEKKO – Frau Saupe | Nov. 2009 | |
| Verabschiedung der Kita- Ess- und Ernährungsregeln | Kitaleitung/ Projektleitung | März 2010 | |
| Topfbeetaktion | Botanikisto – Herr Rohde, Erzieherinnen | April 2010 | |
| Fortbildung Küchenkraft | Dipl. Ernährungswiss. – Dr. Daenzer-Wiedmer | Nov. 2009 | |
| Erzieherfortbildung „Fachkraft Gesundheit“ | Dipl. Ernährungswiss. – Dr. Daenzer-Wiedmer | Sep. 2009 | |
| Teamfortbildung | Dipl. Ernährungswiss. – Dr. Daenzer-Wiedmer | Sep. 2009 | |
| Gärtnern | Erzieherinnen | fortlaufend | |
| Sinnesschulung | Erzieherinnen | fortlaufend | |
| GEKKO Kochkurse für die Kita-Kinder ab 5 Jahre | GEKKO – Frau Saupe | Sep. 2009 | Juni 2010 |
| Elterninfoabende „Eine handvoll Gründe“ (4 Veranstaltungen) | Dipl. Ernährungswiss. – Dr. Daenzer-Wiedmer, GEKKO – Frau Saupe | Okt. 2009 | Nov. 2009 |
| Erstellung Kita-Kochbuch | Eltern des Projektteams | Sep. 2009 | Juni 2010 |
| Erstellung Kita- Handbuch zu gesunder Ernährung | Dipl. Ernährungswiss. – Dr. Daenzer-Wiedmer, GEKKO – Frau Saupe, Eltern des Projektteams | Sep. 2009 | Juni 2010 |
Vortragsreihe zu Fachthemen zur Gesundheitsförderung und Gesunder Ernährung (alle 8 Wochen) - Allergien und Gesundes Essen
- Zahngesundheit
- Bewegung mit Kindern im Alltag
- Unfallgefahren im Haus mit Kindern
| | Sep. 2009 | Juni 2010 |
| Kita Fest „Ernten und Essen“ | Projektleitung, GEKKO | Juni 2010 | |